Chef Natale Giunta - La scacciata (in lingua siciliana cuddura e scacciata) è un prodotto da forno artigianale tipico siciliano, a base di pane, broccoli, cavolfiori e patate, formaggio tuma o caciocavallo
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La scacciata catanese con la verdura: la ricetta della scacciata siciliana - Cucinare Chiacchierando
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