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latte e derivati metodiche di conservazione | Dispense di Biotecnologie  Mediche | Docsity
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ALIMENTAZIONE E QUALITA' DEL LATTE BOVINO. QUALITA' IGIENICO- SANITARIA -  cellule somatiche (<300.000/ml) - carica batterica (<100.000/ml) -  sostanze. - ppt scaricare
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Il microbiota del latte crudo – Ruminantia – Web Magazine del mondo dei  Ruminanti
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